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Domaine Lamy-Pillot

ドメーヌ・ラミー・ピヨ

11·1Grand Cru·10Premier Cru·拠点 Chassagne-Montrachet

プロフィール

シャサーニュ・モンラッシェに本拠を置くドメーヌ・ラミー・ピヨは、同村のほかジヴリやムルソーのブラニーにも拠点を構え、計11の畑を擁する造り手です。所有面積わずか0.08haの特級モンラッシェを筆頭に、10のプルミエ・クリュを保持しています。シャサーニュではモルジョやクロ・サン・ジャン、赤のラ・ブドリオットなどを手掛け、隣接するサントーバンでもアン・クレオやレ・シャルモワといった一級畑を複数所有しています。かつて当主のルネ・ラミー・ピヨは、畑の土壌特性に応じて白か赤いずれか一方のみをプルミエ・クリュとして認める格付け案を提唱しました。この提案は否決されたものの、村の多様なテロワールに対する深い洞察を示すエピソードとして知られています。

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特級畑 Grand Cru

1

一級畑 Premier Cru

10

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よくある質問

Domaine Lamy-Pillot はどこのドメーヌ(造り手)ですか?
Domaine Lamy-Pillot(ドメーヌ・ラミー・ピヨ) は、フランス・ブルゴーニュ地方の Chassagne-Montrachet を拠点とする造り手です。計 11 の畑区画を所有しています。
Domaine Lamy-Pillot が所有するグラン・クリュ(特級畑)は何ですか?
Domaine Lamy-Pillot は 1 のグラン・クリュ区画を所有しています。主なものとして Montrachet などが挙げられます。
Domaine Lamy-Pillot の特徴は何ですか?
シャサーニュ・モンラッシェに本拠を置くドメーヌ・ラミー・ピヨは、同村のほかジヴリやムルソーのブラニーにも拠点を構え、計11の畑を擁する造り手です。所有面積わずか0.08haの特級モンラッシェを筆頭に、10のプルミエ・クリュを保持しています。シャサーニュではモルジョやクロ・サン・ジャン、赤のラ・ブドリオットなどを手掛け、隣接するサントーバンでもアン・クレオやレ・シャルモワといった一級畑を複数所有して
Domaine Lamy-Pillot のワインはどの格付けから始まりますか?
Domaine Lamy-Pillot のワインは 一級畑(Premier Cru) から始まり、一級畑(Premier Cru)10 畑、特級畑(Grand Cru)1 畑まで幅広いラインナップを展開しています。
Domaine Lamy-Pillot(ドメーヌ・ラミー・ピヨ) — Chassagne-Montrachet の造り手 | Burgundy Travel