Chateau de Passetemps
シャトー・ド・パスタンプ
4畑·2Grand Cru·2Premier Cru·拠点 Chassagne-Montrachet
プロフィール
シャサーニュ・モンラッシェとサントネーを拠点とするこの造り手は、ブルゴーニュの真髄を体現する珠玉のラインナップを揃えている。最大の特徴は、その小規模な生産体制に比して極めて贅沢な所有畑の顔ぶれにある。総保有畑数はわずか4つに限定されているが、その内訳は驚くべきものだ。世界最高峰の白ワインを生み出す特級畑ル・モンラッシェとバタール・モンラッシェという、ピュリニーとシャサーニュの両村にまたがる2つのグランド・クリュを擁している。さらに、サントネーの一級畑パスタんや、シャサーニュ・モンラッシェの赤ワインとして名高い一級畑アベイ・ド・モルジョも手がける。一級と特級をそれぞれ2畑ずつ保持し、テロワールの個性を精緻に描き出す生産者として、確かな存在感を放っている。
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特級畑 Grand Cru
2一級畑 Premier Cru
2同じ畑を持つ造り手
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よくある質問
- Chateau de Passetemps はどこのドメーヌ（造り手）ですか？
- Chateau de Passetemps（シャトー・ド・パスタンプ） は、フランス・ブルゴーニュ地方の Chassagne-Montrachet を拠点とする造り手です。計 4 の畑区画を所有しています。
- Chateau de Passetemps が所有するグラン・クリュ（特級畑）は何ですか？
- Chateau de Passetemps は 2 のグラン・クリュ区画を所有しています。主なものとして Batard-Montrachet、Le Montrachet などが挙げられます。
- Chateau de Passetemps の特徴は何ですか？
- シャサーニュ・モンラッシェとサントネーを拠点とするこの造り手は、ブルゴーニュの真髄を体現する珠玉のラインナップを揃えている。最大の特徴は、その小規模な生産体制に比して極めて贅沢な所有畑の顔ぶれにある。総保有畑数はわずか4つに限定されているが、その内訳は驚くべきものだ。世界最高峰の白ワインを生み出す特級畑ル・モンラッシェとバタール・モンラッシェという、ピュリニーとシャサーニュの両村にまたがる2つのグ
- Chateau de Passetemps のワインはどの格付けから始まりますか？
- Chateau de Passetemps のワインは 一級畑（Premier Cru） から始まり、一級畑（Premier Cru）2 畑、特級畑（Grand Cru）2 畑まで幅広いラインナップを展開しています。