Burgundy 百科使用說明

Burgundy 葡萄酒最複雜之處，在於葡萄園與釀酒師並非一對一的關係。以 Clos de Vougeot 為例，超過 80 位釀酒師分別持有其中的地塊。反之，一位釀酒師通常也同時持有以自家名義銷售的葡萄園，以及透過合約購入的葡萄園。Burgundy Travel 正是為了能查閱這種「多對多」的複雜關係而設計的。

查詢方式

• 從葡萄園找釀酒師 — 從葡萄園列表開啟感興趣的 Climat，即可一覽持有的釀酒師及各自的持有比例。
• 從釀酒師找葡萄園 — 從釀酒師列表進入，可一次列出該 Domaine 相關的所有葡萄園，從 Grand Cru 到 Regional 一目瞭然。
• 以地圖搜尋 — 在地圖上可確認葡萄園邊界的位置，空間上掌握相鄰葡萄園與村莊的分布。

收錄範圍

葡萄園 629 個、釀酒師 804 位、連結兩者的所有權關係 3,957 筆。地圖上疊加了 573 個葡萄園的邊界線。含 33 個 Grand Cru 的各等級均可搜尋，並可依村莊層級篩選。

資訊來源

葡萄園的位置、邊界與 AOC 層級採用 INAO（法國國家原產地名稱與品質研究所）公開的 GeoJSON。解說、所有權關係與歷史背景透過法文、英文約 20 部文獻與公開資料比對整理。完整參考文獻列表請見關於本站頁面。

資訊回報

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