Burgundy Travel

William Fèvre

ドメーヌ・ウィリアム・フェーヴル

14·5Grand Cru·9Premier Cru·拠点 Chablis

プロフィール

シャブリ、フレ、フォントネ・プレ・シャブリを拠点とするウィリアム・フェーヴルは、この地の伝統と真正性を守り抜いてきた名門です。かつてアペラシオンの境界を巡る論争が激化した際、創業者ウィリアム氏は伝統主義派の急先鋒として、キンメリジアン土壌の重要性を説き続けました。その信念は、現在所有する計14の広大な自社畑に反映されています。特筆すべきは特級畑の豊富さで、レ・クロやブーグロ、プリューズを含む5つのグラン・クリュを擁し、さらにヴァイヨンやモンマンなど9つのプルミエ・クリュを保持しています。シャブリの真髄を体現するその厳格なスタイルと圧倒的なテロワールの多様性は、地域を代表する造り手として揺るぎない評価を確立しています。

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特級畑 Grand Cru

5

一級畑 Premier Cru

9

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よくある質問

William Fèvre はどこのドメーヌ(造り手)ですか?
William Fèvre(ドメーヌ・ウィリアム・フェーヴル) は、フランス・ブルゴーニュ地方の Chablis を拠点とする造り手です。計 14 の畑区画を所有しています。
William Fèvre が所有するグラン・クリュ(特級畑)は何ですか?
William Fèvre は 5 のグラン・クリュ区画を所有しています。主なものとして Bougros、Les Clos、Preuses、Vaudésir、Valmur などが挙げられます。
William Fèvre の特徴は何ですか?
シャブリ、フレ、フォントネ・プレ・シャブリを拠点とするウィリアム・フェーヴルは、この地の伝統と真正性を守り抜いてきた名門です。かつてアペラシオンの境界を巡る論争が激化した際、創業者ウィリアム氏は伝統主義派の急先鋒として、キンメリジアン土壌の重要性を説き続けました。その信念は、現在所有する計14の広大な自社畑に反映されています。特筆すべきは特級畑の豊富さで、レ・クロやブーグロ、プリューズを含む5つの
William Fèvre のワインはどの格付けから始まりますか?
William Fèvre のワインは 一級畑(Premier Cru) から始まり、一級畑(Premier Cru)9 畑、特級畑(Grand Cru)5 畑まで幅広いラインナップを展開しています。
William Fèvre(ドメーヌ・ウィリアム・フェーヴル) — Chablis の造り手 | Burgundy Travel