Domaine Raveneau
ドメーヌ・ラヴノー
10畑·3Grand Cru·7Premier Cru·拠点 Chablis
プロフィール
シャブリ、フレ、クールジに拠点を置くドメーヌ・ラヴノーは、この地で確固たる地位を築く伝統主義の旗手です。特筆すべきは、機械収穫が主流となった時代も一貫して手摘みを守り抜いてきた稀有な姿勢にあります。醸造面では、ステンレスタンクで発酵を終えた後、翌年3月から1年間にわたり主に古樽で熟成させる手法を堅持しています。計10の保有畑はどれも輝かしい陣容で、レ・クロス、ヴァルミュール、ブランショの3つの特級畑を擁します。さらにモンテ・ド・トネールやシャプロ、ビュトー、フォレ、ヴァイヨン、モンマン、ピエ・ダルといった7つの銘醸一級畑を管理しており、その緻密な仕事ぶりは、シャブリにおける古典的な造りの模範として高く評価されています。
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特級畑 Grand Cru
3一級畑 Premier Cru
7同じ畑を持つ造り手
12 related口コミ
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よくある質問
- Domaine Raveneau はどこのドメーヌ（造り手）ですか？
- Domaine Raveneau（ドメーヌ・ラヴノー） は、フランス・ブルゴーニュ地方の Chablis を拠点とする造り手です。計 10 の畑区画を所有しています。
- Domaine Raveneau が所有するグラン・クリュ（特級畑）は何ですか？
- Domaine Raveneau は 3 のグラン・クリュ区画を所有しています。主なものとして Valmur、Blanchots、Les Clos などが挙げられます。
- Domaine Raveneau の特徴は何ですか？
- シャブリ、フレ、クールジに拠点を置くドメーヌ・ラヴノーは、この地で確固たる地位を築く伝統主義の旗手です。特筆すべきは、機械収穫が主流となった時代も一貫して手摘みを守り抜いてきた稀有な姿勢にあります。醸造面では、ステンレスタンクで発酵を終えた後、翌年3月から1年間にわたり主に古樽で熟成させる手法を堅持しています。計10の保有畑はどれも輝かしい陣容で、レ・クロス、ヴァルミュール、ブランショの3つの特級
- Domaine Raveneau のワインはどの格付けから始まりますか？
- Domaine Raveneau のワインは 一級畑（Premier Cru） から始まり、一級畑（Premier Cru）7 畑、特級畑（Grand Cru）3 畑まで幅広いラインナップを展開しています。