Domaine du Pavillon
ドメーヌ・デュ・パヴィヨン
1畑·0Grand Cru·1Premier Cru·拠点 Pommard
プロフィール
ポマールに本拠を置くドメーヌ・デュ・パヴィヨンは、大手メゾンであるビショ・グループが擁する一翼である。ドメーヌの拠点はポマール村の南部に位置しており、この地において「ル・ヴィラージュ」と呼ばれる広大な区画の一部を所有している。この区画には、ドメーヌが単独所有する「クロ・デ・ズルシュリーヌ」が含まれているのが特徴である。
保有する畑は、ポマールの銘醸地として名高いプルミエ・クリュの「リュジアン・バ」に0.33ヘクタールの自社畑を1ヶ所のみ有している。この畑は、熱を反射する小石が豊富な土壌を持ちながらも、同時に冷たい谷の風にさらされるという独特の微気候を備えている。村名畑の「ル・ヴィラージュ」における歴史的な背景と、厳選された一握りの一級畑から、ポマールの個性を反映したワイン造りを行っている。
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一級畑 Premier Cru
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よくある質問
- Domaine du Pavillon はどこのドメーヌ（造り手）ですか？
- Domaine du Pavillon（ドメーヌ・デュ・パヴィヨン） は、フランス・ブルゴーニュ地方の Pommard を拠点とする造り手です。計 1 の畑区画を所有しています。
- Domaine du Pavillon が所有するグラン・クリュ（特級畑）は何ですか？
- Domaine du Pavillon はグラン・クリュ区画を所有していませんが、プルミエ・クリュや村名格付けの畑を所有しています。
- Domaine du Pavillon の特徴は何ですか？
- ポマールに本拠を置くドメーヌ・デュ・パヴィヨンは、大手メゾンであるビショ・グループが擁する一翼である。ドメーヌの拠点はポマール村の南部に位置しており、この地において「ル・ヴィラージュ」と呼ばれる広大な区画の一部を所有している。この区画には、ドメーヌが単独所有する「クロ・デ・ズルシュリーヌ」が含まれているのが特徴である。 保有する畑は、ポマールの銘醸地として名高いプルミエ・クリュの「リュジアン・バ」
- Domaine du Pavillon のワインはどの格付けから始まりますか？
- Domaine du Pavillon のワインは 一級畑（Premier Cru） から始まり、一級畑（Premier Cru）1 畑、幅広いラインナップを展開しています。