Burgundy Travel

Domaine Jean Raphet

ドメーヌ・ジャン・ラフェ

2·2Grand Cru·0Premier Cru·拠点 Gevrey-Chambertin

プロフィール

ジュヴレ・シャンベルタン村を本拠地とするドメーヌ・ジャン・ラフェは、ブルゴーニュの至宝とも言える二つの特級畑のみを所有する稀少な造り手である。そのラインナップは、歴史的にシャンベルタンを凌駕する評価を得てきたクロ・ド・ベーズと、かつての礼拝堂跡に広がるシャペル・シャンベルタンで構成される。クロ・ド・ベーズでは0.27ヘクタールの区画を擁し、水はけが良く温暖なテロワールから、古の叡智を想起させるような威風堂々としたワインを産み出す。一方、その下方に位置するシャペル・シャンベルタンには0.34ヘクタールを保持。表土が薄く乾燥に敏感なこの地で、冷涼な年にも類稀な個性を発揮する。村を代表する二つのグラン・クリュに特化し、その精緻な個性を実直に表現し続けている。

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特級畑 Grand Cru

2

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よくある質問

Domaine Jean Raphet はどこのドメーヌ(造り手)ですか?
Domaine Jean Raphet(ドメーヌ・ジャン・ラフェ) は、フランス・ブルゴーニュ地方の Gevrey-Chambertin を拠点とする造り手です。計 2 の畑区画を所有しています。
Domaine Jean Raphet が所有するグラン・クリュ(特級畑)は何ですか?
Domaine Jean Raphet は 2 のグラン・クリュ区画を所有しています。主なものとして Chapelle-Chambertin、Chambertin-Clos de Bèze などが挙げられます。
Domaine Jean Raphet の特徴は何ですか?
ジュヴレ・シャンベルタン村を本拠地とするドメーヌ・ジャン・ラフェは、ブルゴーニュの至宝とも言える二つの特級畑のみを所有する稀少な造り手である。そのラインナップは、歴史的にシャンベルタンを凌駕する評価を得てきたクロ・ド・ベーズと、かつての礼拝堂跡に広がるシャペル・シャンベルタンで構成される。クロ・ド・ベーズでは0.27ヘクタールの区画を擁し、水はけが良く温暖なテロワールから、古の叡智を想起させるよう
Domaine Jean Raphet のワインはどの格付けから始まりますか?
Domaine Jean Raphet のワインは 特級畑(Grand Cru) から始まり、特級畑(Grand Cru)2 畑まで幅広いラインナップを展開しています。
Domaine Jean Raphet(ドメーヌ・ジャン・ラフェ) — Gevrey-Chambertin の造り手 | Burgundy Travel