Domaine Feuillat-Juillot
ドメーヌ・フィヤ・ジュイヨ
프로필
도멘 피야 주이요는 Côte Chalonnaise 지역의 몽타니 레 뷔시에에 본거지를 둔 이 지역 대표 생산자입니다. 보유한 포도원은 총 4곳이며, 그 모두가 Premier Cru라는 매우 높은 비중을 자랑하는 것이 특징입니다. 그중 주요 포도원인 Les Coères는 4헥타르라는 광대한 면적을 보유하며 도멘의 근간을 지탱합니다. 그 외에도 0.6헥타르의 Les Jardins와 0.5헥타르의 Les Montcuchots, 그리고 Les Vignes Longues와 같은 Premier Cru를 보유하며 몽타니 테루아르의 다양성을 구현합니다. Grand Cru는 소유하지 않으나 Premier Cru에 특화된 구성은 마을의 개성을 추구하는 도멘의 자세를 명확히 보여주며 지역의 매력을 전달하는 중요한 존재입니다.
보유 밭
※ Négociant로서의 취급 포함
역사
コート・シャロネーズ、モンタニィ・レ・ビュクシーに根を下ろした家族経営のドメーヌ。保有する畑は5区画で、そのすべてがプルミエ・クリュというのが際立った特徴だ。中核を担うレ・ケールは4ヘクタールと、モンタニィの一級畑としては異例の広さを誇る。残る区画も、レ・ジャルダン（0.6 ha）、レ・モンキュショ（0.5 ha）、レ・ヴィーニュ・ロングと、村のテロワールを多角的に捉えた構成になっている。グラン・クリュは持たない。だが、一級畑だけで村を語ろうとするその姿勢が、モンタニィという産地の個性を追求するドメーヌの立ち位置をよく表している。
양조 방식의 특징
小規模ながら5つの一級区画を手がける造り手。畑はモンタニィ・レ・ビュクシー周辺に集中しており、村のテロワールを深く掘り下げる造りが特徴だ。
ヴィンテージ評価
Côte Chalonnaise・Blanc・1969〜2024年（5 段階総合評価・新しい年が右）
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| 年 | 総合評価 | 飲み頃 | コメント |
|---|---|---|---|
| 2024 | ★★★★★ | 早飲み | 霜・雹・ミルデューに苦しんだ困難な年。収量は大幅減で品質も赤を中心に苦戦、白はわずかに持ちこたえた程度。 |
| 2023 | ★★★★★ | 早飲み | 大豊作でジューシーな赤白を産んだが密度はやや控えめ。早飲みで親しみやすく、コスパ重視で選びたい年。 |
| 2022 | ★★★★★ | 待つ | 猛暑年ながら芳香高くバランスの取れた赤と、フレッシュで凝縮感ある白を生んだ近年の高品質ヴィンテージ。 |
| 2021 | ★★★★★ | 待つ | 冷涼で霜害もあった難しい年。クラシックで生き生きとしたフレッシュなスタイルへの回帰、酸の効いた古典派に好適。 |
| 2020 | ★★★★★ | 待つ | 近年屈指の傑出した年。新鮮さを保ちつつ凝縮感ある赤白を生み、長期熟成と早飲みの両方に対応する完成度。 |
| 2019 | ★★★★★ | 待つ | 凝縮感ある赤と豊かな白の両方で優れた成果。クラシックなバランスを保ち、長期熟成のポテンシャルを備えた高品質年。 |
| 2018 | ★★★★★ | 待つ | 完熟と新鮮さを両立した充実の年。赤は色濃く凝縮感ある仕上がり、白も深みと精密さを備え長期熟成にも適する。 |
| 2017 | ★★★★★ | 飲み頃 | 豊作で親しみやすい果実味豊かなスタイル。赤白とも早期から楽しめ、コスパに優れたデイリー使いに最適な年。 |
| 2016 | ★★★★★ | 飲み頃 | コート・ドールほどの霜害は免れた地区も多く、果実味豊かで親しみやすい赤白を産んだ。中期向きの実直な良年。 |
| 2015 | ★★★★★ | 飲み頃 | 暖かく完熟した充実の年。赤は深い果実と緻密な構造、白も豊かでバランス良く、コート・ドールの傑作年に追随する高品質。 |
| 2014 | ★★★★★ | 飲み頃 | 活き活きとした酸と緊張感ある白が特に優秀。赤も新鮮で透明感ある仕上がりで、エレガントなスタイル志向に合う年。 |
| 2013 | ★★★★★ | 飲み頃 | 冷涼で晩熟な古典的スタイル。クリーンでフレッシュ、サイトの個性が出る中期向き、コスパ重視で選びたい年。 |
| 2012 | ★★★★★ | 飲み頃 | 霜と雹で収量激減も、残った果実は凝縮感ある赤白に。バランス良くコート・ドールに準じる高品質を実現した年。 |
| 2011 | ★★★★★ | 下り坂 | 白の方が安定して仕上がった年。柔らかく親しみやすいが熟成余力は限定的で、フレッシュなうちに楽しみたいスタイル。 |
| 2010 | ★★★★★ | ピーク | 凝縮感とバランスを備えた良年で、コート・ドール傑作年の恩恵を受けた。コスパに優れる赤白ともに堅実な仕上がり。 |
| 2009 | ★★★★★ | ピーク | 豊潤で官能的な好年。チャロネーズでも純粋な果実味を備えた赤を生んだ。 |
| 2008 | ★★★★★ | ピーク | 晩熟で純度のある赤。引き締まった酸が魅力。 |
| 2007 | ★★★★★ | ピーク | 香り高く新鮮な早飲き向きの年。 |
| 2006 | ★★★★★ | ピーク | 果実味と均衡を備えた優美な年。今が飲み頃。 |
| 2005 | ★★★★★ | ピーク | 歴史的当たり年。チャロネーズでも凝縮感と骨格を備えた赤を生んだ。 |
| 2004 | ★★★★★ | ピーク | 新鮮で軽やかな赤と白。早飲み向きで気軽に楽しめる年。 |
| 2003 | ★★★★★ | 下り坂 | 酷暑年で豊潤だが酸低め。早熟でピーク越えが多い。 |
| 2002 | ★★★★★ | ピーク | 均衡良く果実味豊かな好年。チャロネーズでも上から下まで成功。 |
| 2001 | ★★★★★ | ピーク | 雨と雹で不均一。上位は引き締まった構造を持つ。 |
| 2000 | ★★★★★ | 下り坂 | 雨で柔らかな赤。早飲み向きでピーク越えが多い。 |
| 1999 | ★★★★★ | ピーク | 豊潤と凝縮を備えた近年屈指の好年。チャロネーズでも輝いた。 |
| 1998 | ★★★★★ | 下り坂 | 霜と雹で不均一。上位生産者のみ良作を残した。 |
| 1997 | ★★★★★ | 下り坂 | 豊潤で柔らかな赤。早飲み向きで多くは既にピーク越え。 |
| 1996 | ★★★★★ | ピーク | メルキュレやモンタニーで近年屈指の好年。優美で凝縮感ある白も傑出。 |
| 1995 | ★★★★★ | 下り坂 | 雨で苦戦したが、上位は骨格ある赤を残した。 |
| 1993 | ★★★★★ | 下り坂 | 厚い果皮から骨格ある赤。チャロネーズでも好年として評価された。 |
| 1992 | ★★★★★ | 下り坂 | 豊作で柔らかな仕上がり。早飲み向きの年。 |
| 1991 | ★★★★★ | 下り坂 | 霜と雹で苦戦した困難年。 |
| 1990 | ★★★★★ | 下り坂 | コート・シャロネーズでも歴史的当たり年。1990年代の評価向上の端緒。 |
| 1989 | ★★★★★ | 下り坂 | 豊潤で官能的な好年。 |
| 1988 | ★★★★★ | 下り坂 | 9月の好天で骨格ある赤と白を生んだ好年。 |
| 1985 | ★★★★★ | 下り坂 | 優美で均衡良い歴史的当たり年。チャロネーズでも輝きを放った。 |
| 1978 | ★★★★★ | 下り坂 | 晩熟の見事な好年。チャロネーズでも凝縮感ある赤を生んだ。 |
| 1976 | ★★★★★ | 下り坂 | 酷暑年で骨太な赤を生んだ古典。 |
| 1971 | ★★★★★ | 下り坂 | 凝縮感ある古典的好年。 |
| 1969 | ★★★★★ | 下り坂 | コート・シャロネーズでも60年代屈指の好年として記憶される。 |
※ 専門家筋・業界全体の評価を集約した総合スコア。個別の畑や造り手で前後する場合があります。
모두의 와인 로그
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같은 밭을 보유한 생산자
12 related자주 묻는 질문
- Domaine Feuillat-Juillot はどこのドメーヌ（造り手）ですか？
- Domaine Feuillat-Juillot（ドメーヌ・フィヤ・ジュイヨ） は、フランス・ブルゴーニュ地方の Montagny-lès-Buxy を拠点とする造り手です。計 5 の畑区画を所有しています。
- Domaine Feuillat-Juillot が所有するグラン・クリュ（特級畑）は何ですか？
- Domaine Feuillat-Juillot はグラン・クリュ区画を所有していませんが、プルミエ・クリュや村名格付けの畑を所有しています。
- Domaine Feuillat-Juillot の特徴は何ですか？
- 도멘 피야 주이요는 Côte Chalonnaise 지역의 몽타니 레 뷔시에에 본거지를 둔 이 지역 대표 생산자입니다. 보유한 포도원은 총 4곳이며, 그 모두가 Premier Cru라는 매우 높은 비중을 자랑하는 것이 특징입니다. 그중 주요 포도원인 Les Coères는 4헥타르라는 광대한 면적을 보유하며 도멘의 근간을 지탱합니다. 그 외에도 0.6헥타르의
- Domaine Feuillat-Juillot のワインはどの格付けから始まりますか？
- Domaine Feuillat-Juillot のワインは 一級畑（Premier Cru） から始まり、一級畑（Premier Cru）5 畑、幅広いラインナップを展開しています。
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