Premier Cru一級畑
Derrière St-Jean
デリエール・サン・ジャン
Pommard · Côte de Beaune
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基本情報
- 格付け
- Premier Cru（一級畑）
- ワイン
- 赤ワイン（Rouge）
- 地方
- Côte de Beaune
- コミューン
- Pommard
- 総面積
- 約 0.10 ヘクタール
- 所有造り手数
- 2 軒
- 筆頭所有者
- Domaine Violot-Guillemard0.10 ha
- 座標
- 47.00821°N, 4.79463°E
畑の基本情報
ボーヌ地区のポマール村に位置する「Derrière St-Jean」は、このアペラシオンの中でも極めて希少なプルミエ・クリュの一つである。村の中心部から西へ向かう主要道路の北側に位置しており、一級畑としての面積はわずか0.1ヘクタールにすぎない。
この微小な区画の主要な所有者はドメーヌ・ヴィオロ＝ギュイマールであり、ティエリー・ヴィオロ＝ギュイマールがその栽培と醸造を担っている。一般にポマールのワインは、水分を保持しやすい粘土質土壌の影響で、色が濃くタニックな重量感のあるスタイルで知られる。しかし、近年の乾燥した夏や温暖化の影響により、果実の重厚さを保ちつつも、かつてより洗練されたタンニンを備えた、若いうちから楽しめるワインへと進化を遂げている。
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よくある質問
- Derrière St-Jean はどこにありますか？
- Derrière St-Jean（デリエール・サン・ジャン）は、フランス・ブルゴーニュ地方の Côte de Beaune にある Pommard コミューンに位置する畑（climat）です。
- Derrière St-Jean の格付けは何ですか？
- Derrière St-Jean は Premier Cru（一級畑）に格付けされています。ブルゴーニュワインの AOC 体系において グラン・クリュに次ぐ一級格付けに属します。
- Derrière St-Jean の所有者・造り手は誰ですか？
- Derrière St-Jean には 2 軒の造り手が区画を所有しており、総面積は 約 0.10 ha です。主な所有者として Domaine Violot-Guillemard が挙げられます。
- Derrière St-Jean はどんなワインを生みますか？
- Derrière St-Jean では主に赤ワイン（Rouge）が生産されます。Pommard のテロワールを反映したスタイルで、ブルゴーニュを代表する産地のひとつです。