Burgundy Travel

Domaine des Perdrix

ドメーヌ・デ・ペルドリ

4·1Grand Cru·3Premier Cru·拠点 Flagey-Echezeaux

プロフィール

ニュイ・サン・ジョルジュとフラジェ・エシェゾーを拠点とするドメーヌ・デ・ペルドリは、少数精鋭のラインナップでテロワールの本質を表現する造り手である。その象徴と言えるのが、フラジェ・エシェゾー村に所有する1.15ヘクタールの特級畑エシェゾーだ。また、ニュイ・サン・ジョルジュにおいても優れた一級畑を擁しており、3.45ヘクタールに及ぶオー・ペルドリを筆頭に、赤ワインを産出するレ・テール・ブランシュ、そしてオー・シャン・ペルドリという計3つの一級畑を管理している。総保有畑数は4つと限られているが、それぞれの区画が持つ個性を緻密に反映させたワイン造りを行っている。厳選された村と畑の構成からは、ブルゴーニュの伝統的な格付けを尊重し、質の高いブドウ栽培に注力する姿勢が伺える。

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特級畑 Grand Cru

1

一級畑 Premier Cru

3

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口コミ

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よくある質問

Domaine des Perdrix はどこのドメーヌ(造り手)ですか?
Domaine des Perdrix(ドメーヌ・デ・ペルドリ) は、フランス・ブルゴーニュ地方の Flagey-Echezeaux を拠点とする造り手です。計 4 の畑区画を所有しています。
Domaine des Perdrix が所有するグラン・クリュ(特級畑)は何ですか?
Domaine des Perdrix は 1 のグラン・クリュ区画を所有しています。主なものとして Echezeaux などが挙げられます。
Domaine des Perdrix の特徴は何ですか?
ニュイ・サン・ジョルジュとフラジェ・エシェゾーを拠点とするドメーヌ・デ・ペルドリは、少数精鋭のラインナップでテロワールの本質を表現する造り手である。その象徴と言えるのが、フラジェ・エシェゾー村に所有する1.15ヘクタールの特級畑エシェゾーだ。また、ニュイ・サン・ジョルジュにおいても優れた一級畑を擁しており、3.45ヘクタールに及ぶオー・ペルドリを筆頭に、赤ワインを産出するレ・テール・ブランシュ、そ
Domaine des Perdrix のワインはどの格付けから始まりますか?
Domaine des Perdrix のワインは 一級畑(Premier Cru) から始まり、一級畑(Premier Cru)3 畑、特級畑(Grand Cru)1 畑まで幅広いラインナップを展開しています。
Domaine des Perdrix(ドメーヌ・デ・ペルドリ) — Flagey-Echezeaux の造り手 | Burgundy Travel