Patrick Guillot
パトリック・ギヨ
1畑·0Grand Cru·1Premier Cru·拠点 St-Martin-sous-Montaigu
プロフィール
コート・シャロネーズ地区のサン・マルタン・スー・モンテギュ村に本拠地を置くパトリック・ギヨは、特定のテロワールに特化した極めて小規模な造り手である。その活動の核心は、拠点とする村に位置する一級畑「クロ・デ・モンテギュ」に集約されている。同ドメーヌが所有する畑はこのプルミエ・クリュの1か所のみであり、特級畑や他の村名クラスの区画は持たず、この唯一無二のクリマの表現に全精力を注いでいる。ブルゴーニュの生産者としては非常に珍しいほど所有面積とラインナップが限定されているが、それゆえにサン・マルタン・スー・モンテギュの個性を純粋に追求する姿勢が際立つ。村の個性を象徴する一級畑のみを守り抜く、職人気質なドメーヌのあり方を体現した稀有な存在といえる。
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一級畑 Premier Cru
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よくある質問
- Patrick Guillot はどこのドメーヌ（造り手）ですか？
- Patrick Guillot（パトリック・ギヨ） は、フランス・ブルゴーニュ地方の St-Martin-sous-Montaigu を拠点とする造り手です。計 1 の畑区画を所有しています。
- Patrick Guillot が所有するグラン・クリュ（特級畑）は何ですか？
- Patrick Guillot はグラン・クリュ区画を所有していませんが、プルミエ・クリュや村名格付けの畑を所有しています。
- Patrick Guillot の特徴は何ですか？
- コート・シャロネーズ地区のサン・マルタン・スー・モンテギュ村に本拠地を置くパトリック・ギヨは、特定のテロワールに特化した極めて小規模な造り手である。その活動の核心は、拠点とする村に位置する一級畑「クロ・デ・モンテギュ」に集約されている。同ドメーヌが所有する畑はこのプルミエ・クリュの1か所のみであり、特級畑や他の村名クラスの区画は持たず、この唯一無二のクリマの表現に全精力を注いでいる。ブルゴーニュの
- Patrick Guillot のワインはどの格付けから始まりますか？
- Patrick Guillot のワインは 一級畑（Premier Cru） から始まり、一級畑（Premier Cru）1 畑、幅広いラインナップを展開しています。