Burgundy Travel

Olivier Jouan

オリヴィエ・ジュアン

3·1Grand Cru·2Premier Cru·拠点 Gevrey-Chambertin

プロフィール

ジュヴレ・シャンベルタンとモレ=サン=ドニを拠点とするオリヴィエ・ジュアンは、合計3つの選りすぐられた区画を擁する造り手である。そのラインナップは、ジュヴレのグラン・クリュであるシャルム・シャンベルタンの0.35ヘクタールを筆頭に、モレ=サン=ドニに位置する2つのプルミエ・クリュ、レ・リュショとラ・リオットで構成される。各畑の面積は、レ・リュショが0.31ヘクタール、ラ・リオットが0.3ヘクタールと、いずれも小規模ながら確固たる存在感を放つ。ドメーヌ・アンリ・ジュアンがオー・ゼシェゾーで見事なワインを造る一方で、オリヴィエはこれら3つの限られたテロワールを通じて、ブルゴーニュの真髄を表現している。各村の特性を反映した精緻なワイン造りが期待される、少数精鋭のポートフォリオが特徴だ。

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特級畑 Grand Cru

1

一級畑 Premier Cru

2

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よくある質問

Olivier Jouan はどこのドメーヌ(造り手)ですか?
Olivier Jouan(オリヴィエ・ジュアン) は、フランス・ブルゴーニュ地方の Gevrey-Chambertin を拠点とする造り手です。計 3 の畑区画を所有しています。
Olivier Jouan が所有するグラン・クリュ(特級畑)は何ですか?
Olivier Jouan は 1 のグラン・クリュ区画を所有しています。主なものとして Charmes-Chambertin などが挙げられます。
Olivier Jouan の特徴は何ですか?
ジュヴレ・シャンベルタンとモレ=サン=ドニを拠点とするオリヴィエ・ジュアンは、合計3つの選りすぐられた区画を擁する造り手である。そのラインナップは、ジュヴレのグラン・クリュであるシャルム・シャンベルタンの0.35ヘクタールを筆頭に、モレ=サン=ドニに位置する2つのプルミエ・クリュ、レ・リュショとラ・リオットで構成される。各畑の面積は、レ・リュショが0.31ヘクタール、ラ・リオットが0.3ヘクタール
Olivier Jouan のワインはどの格付けから始まりますか?
Olivier Jouan のワインは 一級畑(Premier Cru) から始まり、一級畑(Premier Cru)2 畑、特級畑(Grand Cru)1 畑まで幅広いラインナップを展開しています。
Olivier Jouan(オリヴィエ・ジュアン) — Gevrey-Chambertin の造り手 | Burgundy Travel