Domaine Maume
ドメーヌ・モーム
2畑·1Grand Cru·1Premier Cru·拠点 Gevrey-Chambertin
プロフィール
ジュヴレ・シャンベルタン村を拠点とするドメーヌ・モームは、特級畑と一級畑をそれぞれ1ヵ所ずつ、計2つのクリマを所有する造り手である。主要な保有畑は、特級マジ・シャンベルタンと一級ラヴォー・サン・ジャックに集約されている。とりわけ特級マジ・シャンベルタンにおいては、このドメーヌがかつて世に送り出したワインが、そのテロワールの個性を象徴する存在として知られる。マジ・シャンベルタンは、近隣のシャルム・シャンベルタンが持つ豊満で甘美な果実味とは対照的に、野性味を帯びた骨格の太いスタイルが特徴だ。タンニンがしっかりと乗り、レザーやメントール、リコリスが混じり合う複雑なアロマを放つ。こうした力強くも野性的な性格こそが、このドメーヌが手がけてきたワインの真骨頂といえる。
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特級畑 Grand Cru
1一級畑 Premier Cru
1同じ畑を持つ造り手
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よくある質問
- Domaine Maume はどこのドメーヌ（造り手）ですか？
- Domaine Maume（ドメーヌ・モーム） は、フランス・ブルゴーニュ地方の Gevrey-Chambertin を拠点とする造り手です。計 2 の畑区画を所有しています。
- Domaine Maume が所有するグラン・クリュ（特級畑）は何ですか？
- Domaine Maume は 1 のグラン・クリュ区画を所有しています。主なものとして Mazis-Chambertin などが挙げられます。
- Domaine Maume の特徴は何ですか？
- ジュヴレ・シャンベルタン村を拠点とするドメーヌ・モームは、特級畑と一級畑をそれぞれ1ヵ所ずつ、計2つのクリマを所有する造り手である。主要な保有畑は、特級マジ・シャンベルタンと一級ラヴォー・サン・ジャックに集約されている。とりわけ特級マジ・シャンベルタンにおいては、このドメーヌがかつて世に送り出したワインが、そのテロワールの個性を象徴する存在として知られる。マジ・シャンベルタンは、近隣のシャルム・シ
- Domaine Maume のワインはどの格付けから始まりますか？
- Domaine Maume のワインは 一級畑（Premier Cru） から始まり、一級畑（Premier Cru）1 畑、特級畑（Grand Cru）1 畑まで幅広いラインナップを展開しています。