Julien Brocard
ジュリアン・ブロカール
3畑·1Grand Cru·2Premier Cru·拠点 Chablis
プロフィール
シャブリのミリーやフィエを拠点とするジュリアン・ブロカードは、この地域において環境に配慮した栽培をいち早く実践してきた造り手です。シャブリでは認証を受けた有機栽培農家が非常に少ないなか、同ドメーヌは2002年に認証を取得しており、持続可能なブドウ栽培の先駆者としての地位を確立しています。
所有する3つの畑は、いずれもシャブリを代表する優れた区画です。最高峰の特級畑レ・プルーズを筆頭に、フィエ村のモンテ・ド・トネール、ミリー村のコート・ド・レシェという2つの銘醸一級畑を擁しています。醸造面では、シャブリの伝統的な手法に加え、大樽のフードルやバイオダイナミック卵型タンクを用いるなど、多様なアプローチを導入しています。土地の個性を尊重し、環境との調和を重んじる姿勢がそのワイン造りの根幹にあります。
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特級畑 Grand Cru
1一級畑 Premier Cru
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よくある質問
- Julien Brocard はどこのドメーヌ（造り手）ですか？
- Julien Brocard（ジュリアン・ブロカール） は、フランス・ブルゴーニュ地方の Chablis を拠点とする造り手です。計 3 の畑区画を所有しています。
- Julien Brocard が所有するグラン・クリュ（特級畑）は何ですか？
- Julien Brocard は 1 のグラン・クリュ区画を所有しています。主なものとして Les Preuses などが挙げられます。
- Julien Brocard の特徴は何ですか？
- シャブリのミリーやフィエを拠点とするジュリアン・ブロカードは、この地域において環境に配慮した栽培をいち早く実践してきた造り手です。シャブリでは認証を受けた有機栽培農家が非常に少ないなか、同ドメーヌは2002年に認証を取得しており、持続可能なブドウ栽培の先駆者としての地位を確立しています。 所有する3つの畑は、いずれもシャブリを代表する優れた区画です。最高峰の特級畑レ・プルーズを筆頭に、フィエ村のモ
- Julien Brocard のワインはどの格付けから始まりますか？
- Julien Brocard のワインは 一級畑（Premier Cru） から始まり、一級畑（Premier Cru）2 畑、特級畑（Grand Cru）1 畑まで幅広いラインナップを展開しています。