Domaine Jean Chauvenet
ドメーヌ・ジャン・ショーヴネ
6畑·0Grand Cru·6Premier Cru·拠点 Nuits-St-Georges
プロフィール
ニュイ・サン・ジョルジュを拠点とするドメーヌ・ジャン・ショヴネは、同村に特化した6つのプルミエ・クリュを擁する造り手である。所有畑はムザン渓谷の入口から村の南側に至るまで点在し、各テロワールの個性を反映したワインを手掛けている。町の北側に位置するオー・ザルジラ（0.17ha）は、その名の通り粘土質の土壌を特徴とし、同じく北側のオー・ブスロ（0.55ha）は粘土質の沖積土から柔らかく親しみやすいワインを生み出す。一方、村の南側には、石の多い土壌のレ・ペリエール（0.23ha）やレ・プレット（0.17ha）を保有する。なかでも、力強さと豊かさを備えたレ・ヴォークラン（0.41ha）や、リュ・ド・ショー（0.24ha）といった著名な一級畑からは、この地区特有の重厚な骨格を持つワインが造り出されている。
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一級畑 Premier Cru
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よくある質問
- Domaine Jean Chauvenet はどこのドメーヌ（造り手）ですか？
- Domaine Jean Chauvenet（ドメーヌ・ジャン・ショーヴネ） は、フランス・ブルゴーニュ地方の Nuits-St-Georges を拠点とする造り手です。計 6 の畑区画を所有しています。
- Domaine Jean Chauvenet が所有するグラン・クリュ（特級畑）は何ですか？
- Domaine Jean Chauvenet はグラン・クリュ区画を所有していませんが、プルミエ・クリュや村名格付けの畑を所有しています。
- Domaine Jean Chauvenet の特徴は何ですか？
- ニュイ・サン・ジョルジュを拠点とするドメーヌ・ジャン・ショヴネは、同村に特化した6つのプルミエ・クリュを擁する造り手である。所有畑はムザン渓谷の入口から村の南側に至るまで点在し、各テロワールの個性を反映したワインを手掛けている。町の北側に位置するオー・ザルジラ（0.17ha）は、その名の通り粘土質の土壌を特徴とし、同じく北側のオー・ブスロ（0.55ha）は粘土質の沖積土から柔らかく親しみやすいワイ
- Domaine Jean Chauvenet のワインはどの格付けから始まりますか？
- Domaine Jean Chauvenet のワインは 一級畑（Premier Cru） から始まり、一級畑（Premier Cru）6 畑、幅広いラインナップを展開しています。