Domaine J-M&H Pavelot
ドメーヌ・J・M・エ・H・パヴロ
7畑·0Grand Cru·7Premier Cru·拠点 Savigny-lès-Beaune
プロフィール
サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置くドメーヌ・J-M&H・パヴロは、同村を代表する実力派の造り手です。計7つのプルミエ・クリュを擁し、グラン・クリュの保有はありません。所有畑は拠点のサヴィニーに集中しており、ラ・ドミノドをはじめ、オー・グラヴァン、オー・ゲット、レ・ラヴィエール、レ・ナルバントン、レ・プイエ、オー・セルパンティエールと、村の個性を描き出す主要な一級畑を網羅しています。また、ボーヌ村のレ・ブレッサンドにも0.39ヘクタールの区画を保持しており、急斜面の東向きという優れた条件から、骨格と豊かな果実味を兼ね備えたワインを生み出しています。サヴィニーのテロワールを精緻に表現するそのラインナップは、村の魅力を知る上で欠かせない存在といえます。
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一級畑 Premier Cru
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よくある質問
- Domaine J-M&H Pavelot はどこのドメーヌ（造り手）ですか？
- Domaine J-M&H Pavelot（ドメーヌ・J・M・エ・H・パヴロ） は、フランス・ブルゴーニュ地方の Savigny-lès-Beaune を拠点とする造り手です。計 7 の畑区画を所有しています。
- Domaine J-M&H Pavelot が所有するグラン・クリュ（特級畑）は何ですか？
- Domaine J-M&H Pavelot はグラン・クリュ区画を所有していませんが、プルミエ・クリュや村名格付けの畑を所有しています。
- Domaine J-M&H Pavelot の特徴は何ですか？
- サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置くドメーヌ・J-M&H・パヴロは、同村を代表する実力派の造り手です。計7つのプルミエ・クリュを擁し、グラン・クリュの保有はありません。所有畑は拠点のサヴィニーに集中しており、ラ・ドミノドをはじめ、オー・グラヴァン、オー・ゲット、レ・ラヴィエール、レ・ナルバントン、レ・プイエ、オー・セルパンティエールと、村の個性を描き出す主要な一級畑を網羅しています。また、ボーヌ村の
- Domaine J-M&H Pavelot のワインはどの格付けから始まりますか？
- Domaine J-M&H Pavelot のワインは 一級畑（Premier Cru） から始まり、一級畑（Premier Cru）7 畑、幅広いラインナップを展開しています。