Domaine Frédéric Esmonin
ドメーヌ・フレデリック・エスモナン
1畑·1Grand Cru·0Premier Cru·拠点 Gevrey-Chambertin
プロフィール
ジュヴレ・シャンベルタン村を拠点とするドメーヌ・フレデリック・エスモニンは、一級畑を所有せず、唯一の自社畑として特級リュショット・シャンベルタンを0.35ヘクタール保持する造り手である。この特級畑はわずか3.30ヘクタールの小規模な面積ながら、「小さな岩」を語源とする通り、石の多い不毛な土壌が特徴だ。上部の白いマール岩や下部の崩落岩層、そして表土の乏しさが、ワインに圧倒的な重厚さよりも繊細なニュアンスとレース編みのような質感をもたらしている。日照条件にも恵まれたこの地が生むワインは、時としてエシェゾーを想起させる優美さを備える。瓶熟成を経ることで醸造スタイルの差を超え、畑固有の個性がより鮮明に現れる点も、この稀少なテロワールの魅力といえる。
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特級畑 Grand Cru
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よくある質問
- Domaine Frédéric Esmonin はどこのドメーヌ（造り手）ですか？
- Domaine Frédéric Esmonin（ドメーヌ・フレデリック・エスモナン） は、フランス・ブルゴーニュ地方の Gevrey-Chambertin を拠点とする造り手です。計 1 の畑区画を所有しています。
- Domaine Frédéric Esmonin が所有するグラン・クリュ（特級畑）は何ですか？
- Domaine Frédéric Esmonin は 1 のグラン・クリュ区画を所有しています。主なものとして Ruchottes-Chambertin などが挙げられます。
- Domaine Frédéric Esmonin の特徴は何ですか？
- ジュヴレ・シャンベルタン村を拠点とするドメーヌ・フレデリック・エスモニンは、一級畑を所有せず、唯一の自社畑として特級リュショット・シャンベルタンを0.35ヘクタール保持する造り手である。この特級畑はわずか3.30ヘクタールの小規模な面積ながら、「小さな岩」を語源とする通り、石の多い不毛な土壌が特徴だ。上部の白いマール岩や下部の崩落岩層、そして表土の乏しさが、ワインに圧倒的な重厚さよりも繊細なニュア
- Domaine Frédéric Esmonin のワインはどの格付けから始まりますか？
- Domaine Frédéric Esmonin のワインは 特級畑（Grand Cru） から始まり、特級畑（Grand Cru）1 畑まで幅広いラインナップを展開しています。