Dominique Lafon
ドミニク・ラフォン
3畑·0Grand Cru·3Premier Cru·拠点 Beaune
プロフィール
ドミニク・ラフォンは、ボーヌ、ヴォルネイ、シャサーニュ・モンラッシェの3つの村を拠点に活動する造り手である。特級畑の所有はなく、保有する3つの畑はすべて一級畑で構成されている。ボーヌの一級畑エプノでは、粗い粘土質という土壌特性を持つ0.3ヘクタールの区画を管理しており、この地はポマール側の同名畑と比較して品質や地理条件に独自の性格を備えている。また、ヴォルネイの一級畑リュレに0.3ヘクタール、シャサーニュ・モンラッシェの一級畑シャンガンに0.25ヘクタールの自社畑を擁する。総面積0.85ヘクタールという非常に限られた規模ながら、コート・ド・ボーヌの主要な村々に一級畑をバランスよく配し、各テロワールの特性を反映したワイン造りを行っている。
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一級畑 Premier Cru
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よくある質問
- Dominique Lafon はどこのドメーヌ（造り手）ですか？
- Dominique Lafon（ドミニク・ラフォン） は、フランス・ブルゴーニュ地方の Beaune を拠点とする造り手です。計 3 の畑区画を所有しています。
- Dominique Lafon が所有するグラン・クリュ（特級畑）は何ですか？
- Dominique Lafon はグラン・クリュ区画を所有していませんが、プルミエ・クリュや村名格付けの畑を所有しています。
- Dominique Lafon の特徴は何ですか？
- ドミニク・ラフォンは、ボーヌ、ヴォルネイ、シャサーニュ・モンラッシェの3つの村を拠点に活動する造り手である。特級畑の所有はなく、保有する3つの畑はすべて一級畑で構成されている。ボーヌの一級畑エプノでは、粗い粘土質という土壌特性を持つ0.3ヘクタールの区画を管理しており、この地はポマール側の同名畑と比較して品質や地理条件に独自の性格を備えている。また、ヴォルネイの一級畑リュレに0.3ヘクタール、シャ
- Dominique Lafon のワインはどの格付けから始まりますか？
- Dominique Lafon のワインは 一級畑（Premier Cru） から始まり、一級畑（Premier Cru）3 畑、幅広いラインナップを展開しています。