Domaine Chofflet
ドメーヌ・ショフレ
3畑·0Grand Cru·3Premier Cru·拠点 Dracy-le-Fort
プロフィール
ジヴリの魅力を多角的に表現するドメーヌ・ショフレは、ドラシー・ル・フォール、ジヴリ、そしてリュシィという3つの異なる村を拠点に活動している。特筆すべきは、所有する3つの畑すべてがプルミエ・クリュという極めて高いポテンシャルを秘めた構成である点だ。なかでもジヴリに位置する「アン・シュエ」は4ヘクタールという広大な面積を誇り、ドメーヌの中核を成している。また、リュシィ村の「レ・ガラフル」は1.5ヘクタール、ドラシー・ル・フォール村の「クロ・ジュ」は1ヘクタールをそれぞれ擁しており、合計6.5ヘクタールのプルミエ・クリュのみを耕作している。村ごとのテロワールの違いを、一貫した高い格付けの畑を通じて緻密に描き出す、精鋭の造り手といえる。
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一級畑 Premier Cru
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よくある質問
- Domaine Chofflet はどこのドメーヌ（造り手）ですか？
- Domaine Chofflet（ドメーヌ・ショフレ） は、フランス・ブルゴーニュ地方の Dracy-le-Fort を拠点とする造り手です。計 3 の畑区画を所有しています。
- Domaine Chofflet が所有するグラン・クリュ（特級畑）は何ですか？
- Domaine Chofflet はグラン・クリュ区画を所有していませんが、プルミエ・クリュや村名格付けの畑を所有しています。
- Domaine Chofflet の特徴は何ですか？
- ジヴリの魅力を多角的に表現するドメーヌ・ショフレは、ドラシー・ル・フォール、ジヴリ、そしてリュシィという3つの異なる村を拠点に活動している。特筆すべきは、所有する3つの畑すべてがプルミエ・クリュという極めて高いポテンシャルを秘めた構成である点だ。なかでもジヴリに位置する「アン・シュエ」は4ヘクタールという広大な面積を誇り、ドメーヌの中核を成している。また、リュシィ村の「レ・ガラフル」は1.5ヘクタ
- Domaine Chofflet のワインはどの格付けから始まりますか？
- Domaine Chofflet のワインは 一級畑（Premier Cru） から始まり、一級畑（Premier Cru）3 畑、幅広いラインナップを展開しています。