Ambroise Frere & Soeur
アンブロワーズ・フレール・エ・スール
4畑·0Grand Cru·4Premier Cru·拠点 Nuits-St-Georges
プロフィール
ニュイ・サン・ジョルジュに拠点を置くアンブロワーズ・フレール・エ・スールは、本拠地村に4つのプルミエ・クリュを擁する造り手である。その筆頭格といえるのが、プレモー側に位置する0.76haのクロ・デ・ザルジリエールだ。この東向きの優良畑は、桃色のプレモー大理石を基盤に、その名が示す通り粘土が豊富な土壌を有している。ここでは中程度の果実の深みと骨格を備えた、この地らしいスタイルのワインが生まれるが、タンニンの扱いに細心の注意を払うことが求められる。そのほか、レ・テール・ブランシュ、リュ・ド・ショー、レ・ヴォークランといった村を代表する一級畑を合計4箇所保持している。過度な抽出を避けることで、各テロワールの個性を引き出し、この村特有の力強さと構造を表現している。
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一級畑 Premier Cru
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よくある質問
- Ambroise Frere & Soeur はどこのドメーヌ（造り手）ですか？
- Ambroise Frere & Soeur（アンブロワーズ・フレール・エ・スール） は、フランス・ブルゴーニュ地方の Nuits-St-Georges を拠点とする造り手です。計 4 の畑区画を所有しています。
- Ambroise Frere & Soeur が所有するグラン・クリュ（特級畑）は何ですか？
- Ambroise Frere & Soeur はグラン・クリュ区画を所有していませんが、プルミエ・クリュや村名格付けの畑を所有しています。
- Ambroise Frere & Soeur の特徴は何ですか？
- ニュイ・サン・ジョルジュに拠点を置くアンブロワーズ・フレール・エ・スールは、本拠地村に4つのプルミエ・クリュを擁する造り手である。その筆頭格といえるのが、プレモー側に位置する0.76haのクロ・デ・ザルジリエールだ。この東向きの優良畑は、桃色のプレモー大理石を基盤に、その名が示す通り粘土が豊富な土壌を有している。ここでは中程度の果実の深みと骨格を備えた、この地らしいスタイルのワインが生まれるが、タ
- Ambroise Frere & Soeur のワインはどの格付けから始まりますか？
- Ambroise Frere & Soeur のワインは 一級畑（Premier Cru） から始まり、一級畑（Premier Cru）4 畑、幅広いラインナップを展開しています。