ブルゴーニュ辞典について

ブルゴーニュワインは、ひとつの村の中に数十もの畑が重なり、 それぞれの畑を複数の造り手が分け合って持っている。 「この畑は誰が持っているのか」「この造り手はどんな畑に関わっているのか」を 調べようとすると、書籍とウェブをあちこち横断せざるを得なかった。 そのもどかしさを解くために、畑と造り手を一つの画面から引けるように作ったのが Burgundy Travel です。

現在の収録は畑 629、造り手 804、両者を結ぶ所有関係 3,957 件。 地図には 573 の畑の境界線を重ねています。 グラン・クリュ、プルミエ・クリュ、ヴィラージュ、リジオナルの全階層を 検索対象にしているので、知りたい一文字から全体像まで辿れます。

データの出典

畑の位置・境界・AOC の階層は、フランス国立原産地呼称・品質研究所（INAO）が 公開する GeoJSON を一次データとして取り込んでいます。造り手と畑の対応、 所有面積、歴史的な背景は、ブルゴーニュワインの古典的な専門書を複数突き合わせ、 齟齬のある箇所は一次情報に近いものを採用する方針で整備しました。

中でも、畑や造り手の記述の大半で一次権威として参照しているのが、 Jasper Morris MW 著『Inside Burgundy』（Second Edition, 2021）です。 個別の数字や逸話で他の資料と食い違う場合は、原則としてこの書籍の記述を 優先しています。

ご意見・誤りの報告

掲載内容の誤りにお気づきの場合は、各ページ末尾の「誤りを報告」ボタン、 またはお問い合わせページよりお知らせください。 指摘はすべて目を通し、妥当なものは順次反映しています。

免責

本サイトの情報は学習と参照を目的として提供しており、購入判断・投資判断・ 専門的アドバイスの代替を意図したものではありません。 内容の正確性には努めていますが、最新性や完全性を保証するものではなく、 最終的な判断は読者ご自身の責任でお願いします。